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【名庄】木桐城堡干红m88.com2012 Chateau Mouton Rothschild 2012
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【名庄】木桐城堡干红m88.com2012

一级名庄,每年酒标由不同闻名规划师规划,具有保藏价值。

这款酒呈深紫色,由81%的赤霞珠和19%的梅洛组成,突出了黑醋栗,橡木和鲜花的甜香味。中等酒体,带有浓郁和高雅香甜的单宁,以及在口味和质地上的逐渐树立,这酒的潜力能在未来15年彻底展现出來。

WS95 RP94 JR18 WE97 JS97
葡萄种类:
赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),小维多(Petit Verdot)
年 份:
2012
类 别:
干红
产 地:
法国(France)
级 别:
一级名庄1st Growth of 1855 GCC
促销价:
¥4500.0
已售罄
04月20日品味过
Tastevin 评分: 99

还没喝,不舍得喝

【名庄】木桐城堡干红m88.com2014 Mouton 2014
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【名庄】木桐城堡干红m88.com2014

James Suckling 97分, James Suckling的Top5

释放着矿藏与海洋滋味。也有红碘,海藻,红醋栗滋味,很好的强度。一点咸味。

JS97
葡萄种类:
赤霞珠(cabernet sauvignon),美乐(merlot)
年 份:
2014
类 别:
干红
产 地:
法国(France)
级 别:
波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄(1st GCC en 1855)
促销价:
¥4288.0
已售罄
10月26日品味过
小林~ 评分: 99

什么都好便是物流配送系统太差,一瓶好酒到你手上包装根本不像样了……

酒庄介绍

酒庄简介   木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐庄园)在波尔多的波亚克(Pauillac),这个村庄汇聚了波尔多五大尖端酒庄中的三个,其他两个为拉菲和拉图。自1973年由二级庄荣升为一级庄之后,木桐庄园闻名国际,五级庄克拉米隆庄园(Chateau Clerc Milon)和达玛雅克庄园(Chateau d’Armailhac)同归于木桐·罗斯柴尔德集团。1945年起,木桐每年都会约请闻名的艺术家为自己规划酒标,其间1996年和2008年分别由我国的艺术家古干和徐累规划。1980年,木桐庄园与美国蒙大维协作在加州创立了著作一号;1997年木桐庄园和智利的Concha y Toro酒庄协作创立了活魂灵。

庄园等级   波尔多梅多克1855分级列级酒庄之一级庄

庄园前史   木桐葡萄园的土地最早称为Motte,意为土坡,即Mouton的词源。这些轻轻崎岖的坡地硕石层十分深,有的当地可达12米,向来被以为能够种出最好的葡萄,酿出最好的酒。1720年Joseph?de?Brane拓荒葡萄园时,承认Mouton的领地权。十八世纪,这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。1853年,来自英国国际菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐庄园时,已有37公顷葡萄园,以种赤霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年,便是闻名的1855年波尔多分级,木桐庄园被列为二级庄。1922年,菲利普男爵接收木桐酒庄后,决议将其发扬光大。在他在职的65年间,木桐于1973年由二级庄荣升为一级庄。

庄园概略   木桐庄园现在具有82公顷葡萄园,其间77%种的是赤霞珠,9 %为品丽珠,12%为梅洛,2%为小维多。葡萄园办理现代化,延聘葡萄栽培专家担任,栽培密度每公顷8500株,均匀树龄45年。收成时是人工采摘,只采摘彻底老练的葡萄,放在篮子中送到酒坊。运用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一向运用木发酵桶的少量波尔多酒庄之一。一般发酵时刻为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产值在30万瓶左右。

酒庄荣誉   ● 波尔多梅多克1855分级列级酒庄之一级庄。        
  ● 1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战成功,也是波尔多二十世纪中最佳年份之一,木桐酿出白璧无瑕,被酒评家评为100分的酒,大大高于尖端酒庄拉菲和拉图的评分。罗伯特·帕克(Robert?Parker)?谈论这款酒时以为,1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒,是二十世纪真实名垂青史的酒。到52年后的1997年帕克评论时,果香仍然丰厚,口感浓郁浑厚,酒却仍然年青。令帕克以为能够再保藏50年,那得到2045年了。m88.com真的十分美妙,假如要体会我国“名垂青史”?这句成语的含义,只需品一品1945年的木桐酒就理解了。
  ● 除了1945年份,1959,1982和1986年份的酒都是满分酒。

开展故事   1855年的法国波尔多酒官方分类是针对酒类商场所做出的分类,但仅有一个具有高价位却被排拒于一级酒庄队伍之外的便是木桐庄园,其时菲利普罗斯柴尔德男爵称此为“可怕的不平等”,因为它的葡萄园最近被英国人买走而不再由法国人持有。 可是Rothschild的持有者对此一向不死心,坚持着一级酒庄的价位,并想办法让木桐酒庄从二级升为一级酒庄。 这在其时是近乎不可能的使命,因为酒庄升等的条件中,除了法国官方的繁复的程序以外,还必须有1855年分类中53家酒庄主人的共同认可才行。 可是,在木桐庄园主人坚持尽力下,得到了简直悉数酒庄主人的赞同,仅有的反对者是他的表哥——其时拉菲酒庄的主人。 但最终也在1973年时得到Laffie的赞同,由其时农业部长希拉克承认其晋级为一级酒庄。
  自1855年实施以来的100多年里,1855年分级仅有过的一次调整便是,1973年将木桐庄园从二级列级酒庄调整为一级列酒庄。这到底是为什么呢?这里有几个猜想,可是最有力的说法则是:1973年,其时的法国总统乔治.蓬皮杜(George Ponpidou)从前上任于金融世家罗斯柴尔德(Rothschild)宗族所兴办的银行,为了报答对这个宗族的知遇之恩,将这款酒晋级为一级。此外,其时参加此案的农业部长官,后来的法国总统雅各.希拉克(Jacques Chirac)与罗斯柴尔德族联络也十分密切,这也为木桐堡成为一级列级酒庄起到了十分重要的效果。 尽管对这个调整的猜想有着很多的疑问,但这款酒的质量却是毋庸置疑的。在1855年分级时,在二级列级酒庄m88.com傍边它的得分是最高的。听说其时这款酒的质量也足能够被评为一级列级酒庄,但因为酒庄的新主人是一个英裔的犹太银行家,运营酒庄只要短短两年的经历,导致它失去了成为一级列级酒庄的时机。

酿酒工艺   宝得根酒庄的改动,不仅仅体现在葡萄的栽培,也体现在他们的酒窖中。为了削减刚收成的葡萄在发酵前遭到的损伤,当天收成的葡萄会被存放在小型的木板箱中,运送到酿酒地址后,葡萄梗和其它的部分会与葡萄果实分开来存放在酿酒的大桶中。在没有浸渍的前提下,葡萄将会在桶中经过重力破坏而不是泵送破坏。

开展进程  ● 1855年木桐庄园被列为二级葡萄园庄。但其时波尔多“葡萄园分级联合会” 也以为木桐在二级中鹤立鸡群,所以特别列为二级头名。 购买酒庄后,宗族尽管代代在改进葡萄园和酿酒上尽力,但谁也没有亲安闲波尔多运营酒庄。 
  ● 直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐庄园,成为罗斯乔德宗族第一个仔细运营酒庄的人。菲利普树立办理准则,改进葡萄园、1924年创始酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桐陈酿窖,将木桐庄园从他入主时的一个乡村庄园变为国际先进的尖端酒庄。因为木桐酒坚持高质量,使酒的价格一向在最高之列,有时还超越四大尖端酒庄的酒价。菲利普提出木桐庄园晋级,并为此尽力20年。1973年木桐正式晋级为一级葡萄园庄,是波尔多分级后仅有晋级为一级葡萄园庄的酒庄。从此,木桐庄园成为法国波尔多五大尖端酒庄之一。
  ● 在1980年,木桐庄园宣告与Robert Gerald Mondavi协作,在美国加州Oakville创立了著作一号(Opus One)酒庄;在1990年代,在总裁Cor Dubois的领导下敏捷拓张了快一半的规划。
  ● 1997年,木桐庄园和智利的Concha y Toro酒庄协作,在智利的Maipo山沟出产以赤霞珠主体的明升备用网址 – 活魂灵(The Almaviva)。

旗下品牌及m88.com庄   拱男爵(Domaine de Baron’arques)
  木桐嘉棣(Mouton Cadet)
  克拉米隆庄园(Chateau Clerc Milon)
  达玛雅克庄园(Chateau d’Armailhac)
  著作一号(Opus One)
  活魂灵(Almaviva)

酿酒师   帕特里克·莱恩( Patrick Léon) 在担任木桐庄园的酿酒师前是波尔多农业商会监管下的酿酒实验室司理,对现代酿酒科技十分了解并注重。从这点上来说,木桐的酒可说是法国上千年的酿酒传统与现代科学结合而酿出来的。

最佳年份   1945、1959、1982、1986

 
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