选酒中心红m88.com干红力关庄园干红m88.com2011年750ml
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  • 力关庄园干红m88.com2011年750ml

  • Chateau Lagrange
  • JS 96 TA 91 RP 87

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  • 类型 红m88.com 干红
  • 葡萄品种 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),小维多(Petit Verdot)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 三级名庄3rd Growth of 1855 GCC
  • 酒精度 13%vol
  • 容量 750ml
  • 香味分类 水果、覆盆子、土司、香料、香草
  • 色泽 深宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 平衡
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉、牛排、野味、奶酪
James Suckling的现场品鉴笔记 (授权也买酒发布中文 版)
  • 期酒现场品鉴笔记
  • James Suckling
    经验丰富媒体人、记者、m88.com评论家。曾经为美国m88.com杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年,专注在m88.com和雪茄品鉴 。

    2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ,为消费者提供各种出色m88.com的 品鉴记录,更主要的是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场,给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的m88.com栏目编辑,并为Simple News撰稿。

得分:96

A balanced, refined 2011 with very polished tannins and pretty fruit. Medium to full body with shaved-milk-chocolate and currant character. Give it three or four year to soften. Better in 2017.

 

权威品鉴

“Extracted and oaky with dry, astringent tannins, the 2011 Lagrange is disjointed and not totally harmonious at present.”

——Robert Parker

2011年份评估 About Vintage 2011

2011年份对波尔多来说,到底是什么什么样的年份?在2009年和2010年这两个本世纪“醉”好的年份之后,2011年似乎没有延续传奇,但波 尔多的出价也相对于2009年和2010年低了很多,是一个性价比之年。
我们收集了一些m88.com行业专家对2011年份的权威点评,供各位参考。

1、m88.com爱好者Wine Enthusiast驻波尔多的评论家Roger Voss发表了他的品酒日记。他觉得2011年份赤霞珠要优于梅洛,干白优于干红,同时2011年份是苏黛甜白的天下,酿造出了了不起的 甜白,据滴金介绍,2011对他们来说,是一个和1983年一样了不起的年份;同时他将宝得根这个使用自然动力法酿造m88.com的酒庄,评为2011年年份酒。点击查看RV的品酒笔记

2、波尔多m88.com学院发布了天气预报,说2011年份存在着一些不利的天气因素,导致波尔多的酒庄,为了确保m88.com的质量,提前了两周左右采摘葡萄,放弃了很多未成熟葡萄,因此整个2011 年m88.com的产量相对要低很多,但波尔多成熟的酿酒技术和及时的m88.com采摘取舍,还是确保了酒的标准品质。

3、罗伯特帕克也“领衔”时间发表了评分,并会在今年年底更新装瓶后的评分。解读这个评分的时候需考虑年份的售价和时间。比如2010年份的评分更高,但价格比2011要也要高出很多,而2012年 的酒还未装瓶,虽然评分和2011年类似,但2011年份酒已装瓶并马上上市,因此的酒价格也会更高一些。点击查看2011年份的RP评分

期酒运作方式

 期酒En premieur是指在酒装瓶销售之前,预先购买m88.com的一种方式。因购买的m88.com还被储存在橡木桶中,这可给予客人预先购买m88.com的机会。 作为投资,这种销售方法通常会用于优质波尔多酒上。

2012年9月采摘的葡萄,酿制后装入橡木桶。2013年3月几大酒商Negociant即开始认购。2013年四月,几十位m88.com行业的专家和酒评家会聚集波尔多,进行开桶品尝并给出初步评分,供消费者 参考和认购。波尔多这些中高端酒,通常需要在橡木桶陈酿12个月到24个月不等。陈酿装瓶后,再会配送到消费者的手中。2012年的期酒,通常需要2012年底到2015年初,开始配送。

以往期酒需要整箱购买并有配额式认购(比如买A必须同时买B),也买酒首度开创单瓶认购模式,让消费者可以轻松提前锁定自己的心爱美酒。

酒庄介绍

  

酒庄历史

        酒庄成立于1631年,于1855评为列级庄三级名庄。位于圣祖利安产区,占地157英亩,年产量28万瓶。自1983年被日本三得利集团收购后,葡萄园大规模整修,在多位酿酒师的努力不懈下,酿造出优美质量之美酒,呈现崭新风貌,质量已达二级庄的水平。

酒庄发展

       自成立以来,几经蜕变成长。Suntory老板因为想要拥有法国波尔多列级酒庄的梦想,与法国政府缠斗了两年多。终于,在1983年以千万美金接手Chateau Lagrange,成为“领衔”个踏进法国文化财产禁区-波尔多列级酒庄的亚洲企业。当时,chateau Lagrange已经走了下坡路。但suntory接受后,投入大量资金整建翻修。而在多位名酿酒师的努力不懈下,酿造出优美质量之美酒,呈现崭新风貌,质量已达“甚佳”第二等之水平。

酒庄概况

       葡萄园约有115公顷的面积,种植密度7500-8500株/公顷,平均单产5000升/公顷。种植葡萄比例为红葡萄:赤霞珠65%,美乐28%,小维度7%;白葡萄:长相思60%,赛美容30%,密斯卡黛乐10%。葡萄栽培以尽善尽美为目的,并秉承一个相应的重要理念:“质量和数量是不必等同的”。

 

配餐建议

  

香味:树叶,桑葚。
搭配菜肴:红肉类、熟食、奶酪。

品饮贴士
年份:2011年份
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

  

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、 小维多(Petit Verdot)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的m88.com风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩m88.com的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是m88.com类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶然,一方面得益于深厚的m88.com传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的m88.com。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的m88.com。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升m88.com。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”m88.com所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的m88.com产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的明升备用网址闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之3级列庄(3rd GCC en 1855) 

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的m88.com,于是,他请波尔多m88.com商会筹备一个展览会来介绍波尔多m88.com,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个m88.com批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄m88.com的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

 

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