选酒中心红m88.com干红吉斯古尔庄园又叫佳人鱼庄园干红2010年750ml
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产品ID:6242880
  • 吉斯古尔庄园又叫佳人鱼庄园干红2010年750ml

  • Chateau Giscours
  • WE 95 JS 95 WS 94 RP 93

  • 产品评分:
    100%
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产品概况 用户点评 产品咨询

 
  • 类型 红m88.com 干红
  • 葡萄种类 71% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 等级 3rd GCC en 1855(波尔多梅多克1855分级列级酒庄之3级列庄)
  • 酒精度 13.50%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑樱桃、黑加仑、烟熏味、植物、土地
  • 色泽 石榴赤色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 丰满
  • 主张醒酒时刻 30分钟以上
  • 合适品味温度 14-18℃
  • 分配菜肴 红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。
威望品鉴

Tasted at the Château Giscours vertical, the 2010 Château Giscours is a blend of 71% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot picked between September 27 and October 14. I contrasted this directly against the superb 2009, but I still maintain that this has the upper hand, albeit in a different style. The aromatics are very focused with black fruit, violets, fig and mineral scents that are very well defined. But you need patience - this is not as immediate as the previous vintage. The palate delivers, delivers and delivers brilliant delineation and poise, more freshness than it knows what to do with, an intensity that is supremely well focused and length in the mouth. There is even a dab of mint chocolate making a surprise appearance on the aftertaste. This is a very impressive Giscours. Tasted June 2015. ”

—— Robert Parker

2010年份 21世纪波尔多“醉”出色的年份之一

2010年份是21世纪波尔多“醉”出色的年份之一,早在2011年4月,这批酒初次开桶试饮时,这一观念就无可争议。 跟着2010年份的酒纷繁装瓶上市,对这个年份的盛赞,好像有增无减。

本年三月,国际酒评大师罗伯特帕克发布了他的TOP酒评分榜:10款100分满分,8款99分和16款98分,一起他以为在未来的数10年,该年份酒将有更多进入满分榜。帕克从前说:不行争议,2010年出产出了让人不行抵抗的波尔多明升备用网址,将和2009年相同成为一个惊人的年份;随你怎样了解,但我信任我品味了满足的2005年、2009年和2010年的酒,让我意识到这三大年份是我整个职业生涯里遇到的“醉”巨大的年份。

罗伯特帕克的原话:
“It is an inescapable truth that 2010 has produced another year of compelling Bordeaux that will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news is either tragic or mythical, but I have tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010 to realize that these may be thethree greatest Bordeaux vintages I have tasted in my career.” 点击检查RP100分满分酒概况
 


Roger Voss是《m88.com爱好者》WE杂志专心于波尔多的酒评家,他于2011年4月宣布了他的2010年份酒试品笔记。说到该年份有着惊人的酒精度,并且窖藏潜力和果香味都十分杰出。这些酒装瓶后他也现已更新了评分(详细能够看每一款酒上的WE分数),该文章里的谈论仅限于开桶试饮评分。点击检查ROGER VOSS的2010年份酒试品笔记

 

酒评家James SucklingTruly Superb来描述2010年份,他说“This is indeed one of the greatest
 vintage of my generation, one of the greatest vintage ever.”大致的翻译是:十分拔尖。这真的是咱们这一代人遇到的“醉”巨大的年份之一。他和Jean-Marc Quarin别离宣布了自己的100分满分酒,他给11款酒满分点击检查James Suckling的满分酒款。
 


Wine Spectator点评2010年份:The superb 2010 vintage promises an abundance of terrific wines
 from all across France’s largest  region. 拔尖的2010年份,整个法国“醉”大的产酒区都产出了十分了不得的明升备用网址。
 

 

毫无疑问,2010年份的酒是各位爱酒人士,有必要下手的酒款。当然,相对于2012年份,2010年份的价格也要高出不少。

酒庄介绍

酒庄来源

       Chateau Giscours酒庄的前史能够远溯至1330年,2个世纪后的1552年,庄园以1000英镑卖给Pierre L'Homme,在出售文书上,Chateau Giscours已标明为一个葡萄园。又过了2个世纪,酒庄为圣西门(Saint-Simon)宗族一切,不过没多久,1789年法国大革命时期酒庄没能逃脱被没收没收的命运。随后酒庄曾多次易主。 地理位置 Chateau Giscours 坐落波尔多西北部20公里处,因为它的酒标上有个佳人鱼标志,因而咱们称号它为佳人鱼酒庄。它一切葡萄园均遍及在Margaux产区内,酒庄覆盖面积达 300公顷,其间80.5公顷为葡萄园。其他为草坪和森林,因为原庄主喜欢马球运动,庄园内还有个很大的马球场。这是波尔多产区“醉”大的酒庄之一,也是梅多 克产区“醉”大的酒庄之一。

酒庄产品

        Chateau Giscours的正牌酒是Chateau Giscours,年产量为2.5万箱左右,副牌酒是La Sirène de Giscours,年产量约为1万箱;还有一些“全军酒”,包含Chateau Dutheil与Chateau Houringe,两者都是梅多克法定产AOC等级的酒,前者在佳人鱼酒庄酿造,后者是从1982年租他人的厂地来酿造的。此外,与Giscours相毗连,但在Margaux区外的40亩葡萄园所酿造的m88.com装瓶为Le Haut Médoc de Giscours

酒庄环境

       酒庄城堡算不上宏伟,但古典风格的建筑维护保养的很好,而环绕着酒庄城堡和车间的是一大片搀杂森林的相似高尔夫球场的大片美丽的草坪,假如有时刻,挑选在这个大草坪上漫步,在温文的阳光下吹着缓缓清风,在躺椅上品着葡萄仍是真不错的。Chateau Giscours的车间和酒窖都颇具适当规模。

配餐主张

香味:黑樱桃、黑加仑、烟熏味、植物、土地
分配菜肴:红肉类食物。

品饮贴士
年份:2010年
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品味温度:16-18℃

葡萄种类

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细微,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,假如酿造的时分让皮核长时刻触摸葡萄汁,发酵后的酒便极具长时间陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱赤色,酒的外表与杯触摸的边际往往会出现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红m88.com会变成淡棕色。 年青的赤霞珠具有激烈的樱桃,红莓香味,收成时假如葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。寄存数年之后又会转为挨近深色的果实如黑加仑子的滋味,这个时分,果味与橡木的木味混成一体,反常杂乱。也有些赤霞珠带有较老练的气味如咖啡豆,朱古力,烟草。

品丽珠(Cabernet Franc)

品丽珠:为法国陈旧的酿酒种类,国际各地均有培养,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹种类。她特有的特性是浓郁青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的首要功能是谐和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过国际出名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为首要成份。温度低而湿润的泥土的区域较合适品丽珠的成长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的气候。

美乐(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多栽培“醉”广泛的种类,尽管赤霞珠的名望比它更大,可是你有可能在一瓶波尔多明升备用网址里找不赤霞珠,可是不行能在一瓶波尔多明升备用网址里边找不到美乐。尤其在右岸区域美乐更是m88.com谐和中的主力。美乐是早熟的一个种类,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味和婉。因为它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很合适不喜欢影响口味的顾客。美乐果香也是适当诱人的。一般你都能够嗅到李子,樱桃等小红果的气味,假如葡萄老练度好还能够在酒里闻到老练的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮裘的气味。

产国介绍

法国(France)

在全国际一切产国中,法国不只具有“醉”多元的m88.com风格,也是出产数量“醉”繁复的精彩m88.com的国家,一起也具有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即便大部分新式m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的当地。现在全国际“醉”受欢迎的葡萄种类大多原产自法国,并且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是m88.com类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶尔,一方面得益于深沉的m88.com传统,一起又有着西欧“醉”多变的天然环境,接近大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中心高原的隔绝,南北与东西间有着巨大的天然差异。数百年来累积的经历与传统,在各产区栽培了“醉”合适当地环境的葡萄种类,酿造出许多具有当地风味特征的m88.com。特别是法国的地理位置供给了许多葡萄栽培极北的临界点,让法国得以出产出风格典雅均衡的m88.com。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全国际“醉”出名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园悉数坐落波尔多市地点的吉伦特省(Gironde)内,分归于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升m88.com。波尔多的名望是由区内出名的城堡酒庄和他们所出产的“甚佳”m88.com所建立起来的。并且波尔多是少量对酒庄进行分级的m88.com产区,这个准则愈加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的出名度。 波尔多特别以出产风格典雅、古典均衡,一起有适当耐久的明升备用网址出名,一般以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却流行全球的种类为主,再增加其他种类分配变成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多分配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是全国际“醉”干流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长想念变成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之3级庄(3rd GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎国际博览会的时机向全国际推行波尔多的m88.com,所以,他请波尔多m88.com商会准备一个展览会来介绍波尔多m88.com,并对酒庄进行分级。波尔多商会把职责托付给一个m88.com批发商的安排Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers依据其时波尔多各个酒庄的威望,和各酒庄m88.com的价格,确认了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄现已增加到61个,其间一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

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