选酒中心红m88.com干红【名庄】奈宁城堡干红2014(又名列兰)
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  • 【名庄】奈宁城堡干红2014(又名列兰)

  • Chateau Nenin
  • WS 92 JS 91

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促销信息:
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  • 类型 红m88.com 干红
  • 葡萄品种 品丽珠(cabernet franc),美乐(Merlot)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波美侯名庄
  • 酒精度 13.5%vol
  • 容量 750ML
  • 香味分类 浆果,醋栗,蓝莓
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 1小时
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 牛排、烤乳猪、肉末意大利面等
也买酒买手点评

1. 68% Merlot梅洛,32% C.F.品丽珠。JS 90~91,一款优质波美候酒的平衡与绵长的余味,都具备了。


2.雄狮旗下酒款,同属DELON家族。

James Suckling的现场品鉴笔记 (授权也买酒发布中文 版)
  • 期酒现场品鉴笔记
  • James Suckling
    经验丰富媒体人、记者、m88.com评论家。曾经为美国m88.com杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年,专注在m88.com和雪茄品鉴 。

    2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ,为消费者提供各种出色m88.com的 品鉴记录,更主要的是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场,给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的m88.com栏目编辑,并为Simple News撰稿。

得分:91

A firm and lightly chewy young Nenin with an attractive berry, chocolate and walnut character. Very good length.

坚实而稍劲道的年青列兰m88.com,有着吸引的浆果,巧克力和核桃的味道。很不错的长度

酒庄介绍

 

酒庄历史

       列兰酒庄(Chateau Nenin)的名字由来已久,但是因为时间太过长远,已经难以考究它的根源,或许跟某任庄主的名字有关系。根据资料来看,庄园的历史可以追溯至19世纪中叶。当时的庄园本来属于Paillet 家族所有。之后,Paillet 家族的女儿与Despujols家族联姻,而其中的嫁妆之一就是列兰庄园。也由此作为伊始,开启了Despujols家族与列兰庄园近一个半多世纪的渊源。

       自1847年至1997年,列兰庄园一直由Despujols家族所拥有,这个家族可以说与列兰庄园相互扶持、患难与共,他们努力克服了根瘤蚜虫病害与世界大战给葡萄园带来的毁灭性的打击。1956年,庄园又与可怕的大霜冻进行了艰苦卓绝的抗争,灾害中受害的葡萄树都被拔出、补种。“醉”终,在Despujols家族的精心管理下,列兰庄园保持了酒一贯的良好品质,同时也维护了列兰庄园在整个m88.com世界的名望和声誉。

       1997年,列兰酒庄的所有权被Delon家族收购。目前庄园为Jean-Hubert Delon和他的妹妹 Genevieve d'Alton所有。

       Robert Parker 曾经在1983年品尝了列兰酒庄1946年和1975年的酒,对这两款酒的评价很高,但他认为列兰的某些年份的酒过于粗糙,不够柔顺细腻。传统的列兰酒偏向于坚实和厚重的口感,Parker觉得自从1976年起,传统列兰的表现不太突出了,有些酒缺少紧凑感,个性以及复杂的口感,这可能是自从1982年起,列兰庄园采用机械化采收对m88.com质量的一些影响。现在,列兰酒庄为Delon家族所拥有,并在Jean-Hubert庄主的领导下迅速发展,很快,列兰酒就将站在波美侯酒区的前沿,继续它往日的辉煌

葡萄园具体状况

        列兰庄园在波美侯的众多庄园之中,其葡萄园的面积约32公顷左右,这在波美侯产区是很少见的。列兰庄园的葡萄园拥有三种不同的土壤类型。其一为砾石夹杂粘土的土壤,园内超过1/3的面积都是这种土壤,一直延伸到城堡前面,主要种植着品丽珠和美乐;其二为纯砾石质土壤,主要用来种植美乐;而“醉”后的沙质土壤,也是用来种植美乐的。葡萄园配备了良好的排水系统,葡萄品种的具体比例为70%美乐、30%的品丽珠。葡萄树平均年龄为28年。

酿造工艺

       在可控温的不锈钢发酵罐中,浸渍发酵共持续18-20天,之后放入30%的新橡木桶和70%的一年旧橡木桶中陈酿18个月。自然澄清,而不经过过滤。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的m88.com风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩m88.com的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是m88.com类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶然,一方面得益于深厚的m88.com传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的m88.com。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的m88.com。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升m88.com。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”m88.com所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的m88.com产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的明升备用网址闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波美侯列级酒庄
波美侯紧挨着圣爱美容的这一块小产区,仅仅700多公顷,却在右岸中具有帝王般的地位,总体上看,m88.com的价格比周围都高出一截,虽然大部分的酒庄都很小,产量也低,但许多有名的车库酒庄也诞生于此。地势上,它位于一大片平台的台地上,东北部地势略高,有着厚厚的沙质粘土层,是美乐“醉”喜欢的土壤,许多著名的庄园都位于此地,例如波尔多酒王柏翠(Petrus)、老塞丹庄园(Vieux Chateau Certan)。
这里出产的酒较其他地区更为庞大坚实,能体现出美乐“醉”强劲和丰满的一面。随着陈年,又能展现出细微的复杂和变化。当然价格也是远远高于其他地区,如著名的Le pin 就要卖到几万元一瓶。有意思的是,虽然波美侯名声远震,该地区却没有自己的分级制度,无论多贵的酒也仅只标示Pomerol AOC产地。

 

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