选酒中心红m88.com干红【名庄】荔仙庄园干红m88.com2011
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  • 【名庄】荔仙庄园干红m88.com2011

  • Chateau Prieure Lichine 2011
  • JS 93 WE 92 WS 90 RP 90

  • 商品评分:
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  • 类型 红m88.com 干红
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 1855梅多克列级酒庄第四级
  • 酒精度 13%vol
  • 容量 750ML
  • 香味分类 花香,覆盆子,黑樱桃,黑醋栗,泥土
  • 色泽 深宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 适用场合 商务用,收藏用,送礼用
James Suckling的现场品鉴笔记 (授权也买酒发布中文 版)
  • 期酒现场品鉴笔记
  • James Suckling
    经验丰富媒体人、记者、m88.com评论家。曾经为美国m88.com杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年,专注在m88.com和雪茄品鉴 。

    2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ,为消费者提供各种出色m88.com的 品鉴记录,更主要的是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场,给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的m88.com栏目编辑,并为Simple News撰稿。


     

得分:93

This is a concentrated wine for the vintage, with spice and earth character. Full body, chewy tannins and a long finish. A little rustic now but will deliver so much pleasure. Better in 2016.

这是一个集中的m88.com,有香料和泥土的味道。酒体饱满,耐嚼的单宁和余味悠长。有点土味,但仍然能带来很多快乐。2016享用会更好。

权威品鉴

Typically, the quintessential feminine side of Margaux is represented by Prieure-Lichine-s 2011. Floral, raspberry, black cherry and currant notes intermixed with spice box are present in this deep ruby/purple-colored effort. The richness builds incrementally and becomes more impressive than it initially seems. A well-made, supple-textured, delicious 2011, it is an undeniable success for the vintage. Enjoy it over the next 15+ years.

—— Robert Parker

2011的皮安尼仙是玛歌很典型的女性一面。花香,覆盆子,黑樱桃和黑醋栗的味道混合着香料盒。它的丰富性逐步增加,令它更令人印象深刻。质感柔顺,美味的2011,不可否认的成功年份。在未来15年或更久享用它。

酒庄历史
皮安尼仙城堡(Chateau Prieure-Lichine)历史可追溯到中世纪,当时矗立在这片土地上的 是一间本笃会(Benedictine)小修道院。与大多数的波尔多庄园——如贝卡塔纳庄园和奥比良庄园、以及远至包括勃艮第及德国m88.com之河沿岸地区在 内的庄园一样,荔仙城堡的前身是一个教会的修道院。本笃会的修道士们是“领衔” 批在这里栽培葡萄树的人,那时的m88.com主要是供以用餐和宗教仪式。但数个世纪后,这里的酒也开始外售,为修道 士们带来了很不错的经济收入。那时的销售档案证明当时的售价甚至可与今天的一些包括宝马庄园(Palmer)在内的 三级庄的酒价相提并论
18世纪末期的大革命期间,康特那小修道院被杜寒(Durand)买下,随后又将其卖给了 贝吉斯(Pages)。贝吉斯死后,这片土地由他的遗孀接手,并见证了1855评级时庄园被评为四级庄的辉煌时刻。此 后小修道院经历了一段频繁易主的过程再加上当时的一些像白粉霉和根瘤蚜虫之类的葡萄园疾病,以及经济萧条和战 争的影响,庄园陷入了衰落状态。   1951年,亚历西斯-荔仙(Alexis-Lichine)听取了朋友的意见,以8000英镑买下了小修道院。1953年列级名 庄理事会(Syndicate of Classified Growths)正式批准把小修道院的名字更改为荔仙城堡(Prieure Lichine) 。Alexis-Lichine拥有超过60次的买卖二三级庄的经验,作为一位出色的旅行家以及不知疲倦的法国m88.com的外国 宣传员,同时也是《在法国m88.com路上》(On the Wine-Routes of France)和《m88.com和蒸馏酒百科全书》 (The Encyclopedia of Wines and Spirits)的作者,Alexis-Lichine通过从附近名庄买入或租借土地不断地扩 充葡萄园,使庄园横跨了玛歌产区的五个公社:玛歌(Margaux)、康特那(Cantenac)、拉巴德(Labarde)、阿 尔萨克(Arsac)和苏松(Soussans)。他还扩展并修建了酒窖,并根据庄园所处状况对其进行大量投资。
酒庄发展

荔 仙城堡的一部分建于14世纪,这里曾经是原小修道院的一部分。1989年, 在亚历西斯离世后,庄园由他的儿子沙查Sacha接手,一开始的时候,他表现出了与他父亲一样的热情与努力。1990 年,酒窖进行了大规模的扩张,葡萄园面积也再创新高——70公顷。另一件重要的事情就是米歇尔-罗兰(Michel Rolland)的加入,沙查一直非常认真地向这位著名的酿酒顾问学习。然而,庄园却在1999年6月以2850万美元的价 钱被卖给了伯兰德集团(Ballande,这是一间集矿业、农业与运输于一体的公司,总部设在New Caledonia),直到 今天,这家公司依然在经营着庄园。

配餐建议

建议搭配:红肉类、熟食 、奶酪

葡萄品种

品种:赤霞 珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)

产国介绍

法国(France)

在 全世界 所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的m88.com风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩m88.com的国家,同时也拥有着“醉”多的顶 级酒庄。即使大部分新兴m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的地方。现在全世 界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是m88.com 类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶然,一方面得益于深厚的m88.com传统,同时又有着西欧 “醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着 巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的m88.com。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波 尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多 市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约 6.8亿升m88.com。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”m88.com所建立起来的。而且波尔多是少 数对酒庄进行分级的m88.com产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅 、古典均衡,同时有相当耐久的明升备用网址闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添 加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是 全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分 级列级酒庄之4级列庄(4th GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的m88.com, 于是,他请波尔多m88.com商会筹备一个展览会来介绍波尔多m88.com,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一 个m88.com批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄m88.com的价格,确定 了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个, 四级庄10个,五级庄18个。

 

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