选酒中心红m88.com干红【明星中级庄】奥德比斯庄园 2006
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商品ID:6230412
  • 【明星中级庄】奥德比斯庄园 2006

  • Chateau Ormes de Pez
  • WE 91

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    100%
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  • 类型 红m88.com 干红
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 容量 750ML
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 14-16℃
  • 搭配菜肴 红肉类、烧烤、奶酪
  • 橡木桶陈酿 12至18个月
友情提示 图片仅供参考,具体年份以商品名称或实物为准。
酒庄介绍
  • 奥得比斯庄园(Chateau Les Ormes de Pez) 奥得比斯庄园(Chateau Les Ormes de Pez)位于波尔多左岸的的圣埃斯塔菲村,该村离云集法国列级名庄的波亚克村非常接近,是梅多克地区中四大村庄之一。其“领衔”任主人为当地议员Alibert家族,该家族亦是五级庄巴加芙(Belgrave)的主人。Alibert掌管奥得比斯长达一个世纪多,“醉”后于1927年受经济大萧条的影响出售给荷兰Meiners家族,随后庄园几经易手,“醉”后到上世纪40年代左右由英国后裔Cazes家族收购后并管理至今。庄园在1932年入选梅多克中级酒庄,在2003年的修订版列表中被列为特级明星庄(Cru Bourgeois Exceptionnel),但到了2007因该列表作废所以失去“特级”的称号,但无论如何,其近年的风光表现一直受人关注。奥得比斯庄园总共有33公顷,70%的面积种植赤霞珠,20%的梅洛和10%的品丽珠,平均树龄25-30年,年产量约在20000箱。在1993年之后,该酒庄引进了不锈钢桶发酵和温度控制系统,“醉”后在来自靓茨伯庄园(CH. Lynchs Bages)的50%新橡木桶中进一步陈年15个月。在2003年法国波尔多的明星庄评选庄中,奥得比斯是9个特级明星庄之一。
配餐建议


搭配菜肴:红肉类、烧烤、奶酪等

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的m88.com风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩m88.com的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是m88.com类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶然,一方面得益于深厚的m88.com传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的m88.com。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的m88.com。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升m88.com。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”m88.com所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的m88.com产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的明升备用网址闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

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