选酒中心红m88.com干红【名庄】飞卓庄园干红m88.com2015
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  • 【名庄】飞卓庄园干红m88.com2015

  • Figeac 2015
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产品概况 用户点评 产品咨询

 
  • 类型 红m88.com 干红
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 酒体 中高
  • 口感分类 丰满
James Suckling 评分

97-98

This is the most structured Figeac in modern times. I tasted wines from this estate from the 1920s and 1910s but this is something. Full and powerful. Pure and focused. Extracted cabernet sauvignon, merlot and cabernet franc.这是近代“醉”结构化Figeac。我尝过m88.com从这个庄园从20世纪10和20年代的,但这真是不得了。丰满有力。朴实的,要点杰出。提取赤霞珠,美乐和品丽珠。

 

Neal Martin 评分

97-99

The 2015 Figeac is a blend of 29% Merlot, 28% Cabernet Franc and 43% Cabernet Sauvignon that was picked from 21 September with the Merlot until 15 October with the Cabernet Sauvignon at 41 hectoliters per hectare. The Cabernet comes through strongly on the nose - classic Figeac in many ways - black fruit, a touch of cassis, pencil and a touch of rose petal. The palate is drop-dead gorgeous, its foundation a lattice of filigree tannin and perfectly judged acidity. It is very fresh from its vivacious start to its pencil-lead finish imbued with effortless grace. It is almost comical that naysayers decried that Michel Rolland would turn Figeac into some kind of fruit bomb. Head winemaker Frédéric Faye has overseen a tip-top classic Figeac without any of the greenness that occasionally affected older vintages, now boasting a level of precision up there with the very best in the Right Bank. It was difficult to find fault with this quite astonishing Saint Emilion and who knows what could transpire once it is in bottle.2015年Figeac为29%美乐,28%品丽珠和43%的赤霞珠混合,是从9月21日采摘的梅洛,直到10月15日的赤霞珠,为每公顷41升。赤霞珠来带来激烈的香气 - 经典的Figeac在许多方面 - 黑色生果,黑醋栗,铅笔的手感和玫瑰花瓣的触感。口感是帅呆了,它的根底掐丝单宁的晶格和完美判别的酸度。这是从它开端生动与轻松的膏泽充满了铅笔铅涂层很新鲜。这几乎是可笑的反对者斥责该Michel Rolland会把Figeac变成某种生果炸弹。榜首酿酒师Frédéric Faye一向担任一个顶呱呱的经典Figeac,没有任何偶尔影响年份的青涩,现在具有的度是右岸“醉”好的水平。这是很难找到过错与此适当惊人的圣爱美浓,谁知道还有什么能够发出,一旦它在瓶子。

酒庄介绍

庄园简介

飞卓(Figeacus)的姓名在罗马时期,三至四世纪期间已呈现,Figeacus便是其时具有该地的宗族姓名。自十四世纪至十七世纪该地由很有权势的de Case宗族具有。1654年Marie de Case嫁给Francois de Carle,自始Figeac园地落入de Carle宗族手中。De Carle宗族开端在园地上开辟农庄,葡萄园和林区面积达二百五十公顷,飞卓园内土地包含现在大名鼎鼎的白马庄和宝藏隆(Pomerol)的康赛隆庄(Chateau la Conseillante)。现在你所见的酒庄城堡也是由de Carle宗族建于1780年。自1838年起de Carle宗族运势下降,家道衰落,因而园地逐个出售。再加婚嫁及产权转手等等,到1892年飞卓庄园落入Manon Court家手中时就只有四十公顷了。Manon Court宗族后人一向运营飞卓庄至今,但四十公顷的葡萄园地仍然是圣达美隆“醉”大面积的酒庄。

庄园前史

Manon Court宗族占有庄园后的五十年内并没有精心管理好庄园,至1947年Thierry Manon Court接收酒庄才开端尽力进步,但开端时成果也不尽抱负。1953年Thierry总算发现飞卓园地并不与其他圣达美隆的酒园土壤完全相同。经过重复试验后,他决议将以梅乐(Merlot)为主的酒园改为栽培嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon),梅乐(Merlot)和嘉本纳弗朗(Cabernet Franc )各占三分之一的树种,此一斗胆变革终获成功。但很可惜未能在1995年圣达美隆的评级中进入“领衔”级的A组,齐名于白马和欧颂,而只能排在B组的前列。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不只具有“醉”多元的m88.com风格,也是出产数量“醉”繁复的精彩m88.com的国家,一起也具有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即便大部分新式m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的当地。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄种类大多原产自法国,并且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一向是m88.com类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶尔,一方面得益于深沉的m88.com传统,一起又有着西欧“醉”多变的天然环境,接近大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中心高原的隔绝,南北与东西间有着巨大的天然差异。数百年来累积的经历与传统,在各产区栽培了“醉”合适当地环境的葡萄种类,酿造出许多具有当地风味特征的m88.com。特别是法国的地理位置供给了许多葡萄栽培极北的临界点,让法国得以出产出风格典雅均衡的m88.com。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”出名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园悉数坐落波尔多市地点的吉伦特省(Gironde)内,分归于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升m88.com。波尔多的名望是由区内出名的城堡酒庄和他们所出产的“甚佳”m88.com所建立起来的。并且波尔多是少量对酒庄进行分级的m88.com产区,这个准则愈加提高了波尔多顶尖城堡酒庄的出名度。 波尔多特别以出产风格典雅、古典均衡,一起有适当耐久的明升备用网址出名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却流行全球的种类为主,再增加其他种类分配变成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多分配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是全世界“醉”干流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长想念变成的干白和贵腐甜酒。

产区等级

圣艾美隆(St.Emilion)和波美侯(Pomerol)虽在1855年没有当选其时的列级名庄评级(Grand Cru Classe)。但没有人会否定这两区出产当今波尔多“醉”好“醉”贵的酒。咱们知道十九世纪时波尔多酒“醉”大的买家都来自巴黎、伦敦和美国。而波尔多市在左岸如美度区、格拉芙区同处一岸。其时,吉隆河(Gironde)上并没有巨大的桥梁,只靠渡轮过岸。要去右岸的交通很不便利,所以大部份来访酒商都会集在左岸活动。左岸酒被咱们认知的程度较右岸深得多。因而,右岸酒才没有一个呈现在当年(1855年)的评级中。
梅多克(Medoc)评级一百年后的1955年,圣艾美隆也开端了列级名庄的评级准则。他们将名庄分红三大等级:“领衔”级叫Premier Grand Cru Classe ,在“领衔”级中又分红A等(Premier Grand Cru Classe A)和B等(Premier Grand Cru Classe B);第二级叫Grand Cru Classe;第三级叫Grand Cru。依据每个庄园产品的质量,约每十年修正一次,更新之后,有些晋级,有些降级。圣艾美隆公认“醉”“甚佳”的两个名庄是白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone),因而被咱们尊为一级庄A等,2012年九月份金钟庄(Chateau Angelus)和柏菲庄(Chateau Pavie)分别被提高為Premier Grand Cru Classe A级。别的14家高品质酒庄被评为一级庄B等,除了一级庄外还有64家酒庄则冠以简略的"列级庄"(Grand Cru Classe)头衔。

 

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