选酒中心红m88.com干红【名庄】周伯通城堡干红m88.com2015年750ml
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  • 【名庄】周伯通城堡干红m88.com2015年750ml

  • Branaire Ducru 2015
  • JS 93-94 WA 90-92

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  • 类型 红m88.com 干红
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
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2. 波尔多的期酒,会分批装瓶提货,每个酒庄装瓶提货的时间不同,我们将该酒装瓶后,再致电您沟通配送事宜。提货时间预计在2018年上半年。您的酒款,不管什么时候可以开始配送,均可以在也买酒 或也买酒合作方的专业恒温恒湿仓,免费存储到2018年12月31号。


3.也买酒直接与波尔多少数几家顶尖酒商Negociant合作,拿到价格为市场一手交易价,提供给消费者的价格在当下非 常具有竞争力,通常具有较强劲的升值潜力,但历史上依然出现过降价的记录,请消费者谨慎购买。

James Suckling 评分

93-94

This is very structured and tight with chewy polished tannins and blueberry, blackberry. Full and savory. Should develop beautifully.这是非常结构化和紧密而且嚼劲圆滑的单宁和蓝莓、黑莓。酒体厚重和美味。应该会好好发展。

 

Neal Martin 评分

90-92

The 2015 Branaire-Ducru is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc that was picked between 18 September until 8 October, with two or three intervals in between. Matured in around 60% new oak (although as usual my barrel sample was from a new oak barrel), it has a high-toned, black cherry and cassis scented nose that perhaps feels a little constricted by the new wood in this sample, though not necessarily once in bottle. The palate is medium-bodied with a lightly spiced entry, white pepper and a touch of sage, gritty tannin, foursquare and a little conservative. There is commendable weight on the finish, if not quite the precision compared to its peers. I noticed this gaining more cohesion in the glass, which bodes well for once the Branaire-Ducru is in bottle. I expect this to rest at the top of my banded score.2015年的Branaire-Ducru 是65%的赤霞珠,26%美乐,5%小维铎和4%的品丽珠,是在与9月18日直到10月8日之间采摘,有两个或三个区间的混合收成,在约60%的新橡木桶成熟(尽管像往常一样我的桶的样品是从一个全新的橡木桶)。它具有高调、黑樱桃和黑醋栗的香味,也许受制于新木桶的味道而感觉有点收紧,但在瓶子不一定会。口感中等浓郁有些许的香料、白胡椒和鼠尾草,坚韧不拔的单宁,硬朗而有点保守。收结有适当的重量,虽然不及其他同行。我注意到这在杯中会获得更多凝聚力,这对于Branaire Ducru进瓶前是一个好兆头。

酒庄介绍

庄园介绍

周伯通庄园的历史可以追溯到17世纪,那时它还是Chateau Beychevelle(龙船庄,另一家著名的四级酒庄)的一部分。1642年,Beychevelle先生去世时,留下了一大笔债务,因此龙船庄(Chateau Beychevelle)被迫出售。1680年,龙船庄园的其中一部分被卖给了Jean-Baptiste Braneyre先生,也就是后来的周伯通庄园的主人。

Braneyre的女儿Marie后来嫁给了pierre de luc,也就是后来庄园名字中Duluc的由来。他们的后代改进发展了城堡,并且为了纪念祖先把庄园命名为Chateau Braneyre(Branaire)。1855年分级时庄园被评为四级名庄。到了1875年,家族的后人Gustave Ducru和其姐Zelie Ravez共同经营庄园。后来,Gustave获得了姐姐的股份,成为庄园的独有者。但1879年Gustave去世后,庄园重归Zelie所有。
1899年,Zelie将庄园遗赠给三位侄子,分别是Carbonnier de Marzac侯爵、Ravez公爵及Perier de Larsan公爵。他们各拥有一块葡萄园。直到1919年,整个庄园被Jean-Michel Tapie先生购买。但Jean-Michel Tapie先生的经营并不成功,庄园苍白地模仿着圣朱利安村其他m88.com的风格。这种情况直到1988年Patrick Maroteaux购得庄园后才得以改善。

葡萄园的具体状况

周伯通庄园拥有60公顷葡萄园,土壤为梅多克区的沙砾土。园内葡萄树平均树龄为35年,种植葡萄比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 70%,美乐22%(Merlot),品丽珠4%(Cabernet Franc),小维度4%(Petit Verdot)。种植密度10,000株/公顷,年均单产4,000-5,000升/公顷。

酿造工艺

周伯通庄园(Chateau Branaire-Ducru)是一个现代化的庄园,庄园的m88.com在一个装备精良的地窖里发酵,直到被放进橡木桶内陈酿16至20个月之前,葡萄汁和胚酒会利用地心引力而不是使用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢大桶内发酵,而新橡木桶的更新比例为60%-65%,“醉”后,m88.com会在装瓶之前用蛋白澄清。

中文名由来

国泰航空2006年3月3日在香港举行中文命名仪式,宣布以金庸(查良镛)先生著名武侠小说《射雕英雄传》里的小说人物“周伯通”作为Chateau Branaire-Ducru的中文名,武功超脱,性格乐天,喜爱逍遥自在,正好表现出此佳酿之独特气派。酒标上的“周伯通”3个字是请金庸先生题写的。“周伯通”不但与“Branaire-Ducru”发音相近,而且给人一种逍遥自在的感觉。
产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的m88.com风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩m88.com的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是m88.com类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶然,一方面得益于深厚的m88.com传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的m88.com。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的m88.com。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升m88.com。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”m88.com所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的m88.com产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的明升备用网址闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级庄(4th GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的m88.com,于是,他请波尔多m88.com商会筹备一个展览会来介绍波尔多m88.com,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个m88.com批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄m88.com的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

 

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