选酒中心红m88.com干红木桐城堡干红m88.com2010(名庄)
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商品ID:5183084

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  • 类型 红m88.com 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Sauvignon)、小维多(Petit Verdot)
  • 年份 2010
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 一级名庄(1st GCC en 1855)
  • 酒精度 13%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑醋栗、橡木、鲜花
  • 色泽 深紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 12-14℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作,并全程控制品质,确保该酒100%正品且品质稳定。同时我们购买了正规保险,让用户更安心。具体请点击查看我们的正品保险条款。

 

3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国正品名庄酒里,非常具有竞争力。不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

4. 名贵酒品对环境有一定的要求,我们采用快速配送方式,尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护,也买价等于或高于500人民币的名贵酒品,无品质问题不享受30天无理由退换货,购买时请您谨慎考虑。

 

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

权威品鉴

“这是一个真正伟大的m88.com,具有非常高比例的94%赤霞珠和其他6%梅洛,13.9%的天然酒精。酒体丰富和浓郁,经典的黑醋栗、森林的泥土、甘草和花香,当中还有伴有蓝莓、咖啡和桑树口味。”

——Robert Parker,Wine Advocate

" Only 49% of the production made it into the 2010 Mouton Rothschild, which has a strikingly beautiful label by Jeffrey Koons. This is a truly great wine, with a very high percentage of Cabernet Sauvignon (94%) and the other 6% Merlot. At 13.9% natural alcohol, Mouton’s director, Philippe Dhalluin, has clearly produced another 50- to 60-year wine that has a chance at perfection in about 15 years time, when I suspect this wine will be rounding into drinking condition. It is dense, rich and full-bodied, with the classic Mouton creme de cassis, forest floor, licorice and floral notes, but also some blueberry and hints of subtle espresso and mulberry. The wine has more minerality and precision than the rich, extravagantly opulent 2009, and while that may please some, others will have their patience tested as they wait and wait for this compelling Mouton Rothschild to hit full maturity. "

酒庄介绍

酒庄起源

       1853年,富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild买下了木桐酒庄,并正式改名为Chateau Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄,拉菲庄Chateau Lafite - Rothschild的姓氏Rothschild跟木桐一样。但是在1855年波尔多酒的评级中木桐并没有拉菲那么幸运进入列级名庄“领衔”级,它只排在第二级的“领衔”名。为此他们家族花了118年的时间和努力才争回了“领衔”级的荣誉。

酒庄发展

       1855年Chateau Mouton Rothschild只位列于“甚佳”二等园,但是自从1922年争强好胜的Philippe Rothschild男爵接管了庄园以后,他便向着一等园的称号开始不懈的努力。Philippe男爵的努力没有白费,1973年Chateau Mouton Rothschild终于晋升为“甚佳”一等庄园。

酒标由来

        第二次世界大战中,Philippe男爵因为犹太人血统被捕入狱,然后逃离了法国,到伦敦参加了自由法军。二战胜利后,男爵重新回到庄园,继续为庄园晋级而努力。为了纪念二战的胜利,男爵出了一个独树一帜的主意,在酒标的上半部请人画一些东西,每年各不相同。1945年的酒为了纪念二战胜利画上了“V”字。很多著名的画家都为Mouton画过标签,比如达利、安迪·沃霍尔。Mouton给画家们的报酬也是相当有意思,是5箱共60瓶不同年份的,至少藏酿了10年的Mouton酒。

木桐庄园酿造

        葡萄采用手工采摘,并进行“领衔”次筛选,然后再将采摘的葡萄进行第二次筛选。80%的葡萄用手工去梗。Mouton酒发酵后要在80%~100%的新橡木桶内醇化20~30个月,具有强烈的Cabernet Sauvignon特征,强劲的单宁和成熟的黑加仑子味道,一般需要在瓶中陈酿7~15年才可以饮用。

木桐含义

        木桐庄园与拉菲庄园同属于罗富齐家族所有,木桐(Mouton)法文原意是指“羊”,这是因为庄园所在地以前是“醉”适合放羊人牧羊的山坡,所以称之为“羊庄”。

木桐风格

        木桐酒的风格比较另类,风格介于拉菲和拉图之间,特别是它的酒香十分独特,带有浓烈的莫加咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。

木桐口感

        在一些较优的年份,木桐酒的酒身相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份,酒的风格会变得平庸,毫不突出。木桐的酒缺乏稳定性,好的时候给人以惊喜,不好的时候又很平庸,因为这种特性让酒客们对它又爱又恨。

 

配餐建议

香味:黑醋栗、橡木、鲜花
搭配菜肴:红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。

品饮贴士
年份:2010
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红m88.com会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

品丽珠(Cabernet Franc)

品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

美乐(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多明升备用网址里找不赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多明升备用网址里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是m88.com调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的m88.com风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩m88.com的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴m88.com产区不再刻意模仿法国m88.com,但法国仍是影响全球m88.com业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是m88.com类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的m88.com产国并非偶然,一方面得益于深厚的m88.com传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的m88.com。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的m88.com。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质m88.com产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升m88.com。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”m88.com所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的m88.com产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的明升备用网址闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的m88.com,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的明升备用网址类型。除了明升备用网址,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级庄副牌(2nd label of 1st GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的m88.com,于是,他请波尔多m88.com商会筹备一个展览会来介绍波尔多m88.com,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个m88.com批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄m88.com的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

波尔多列级名庄GCC全球直采项目酒款,均符合以下标准

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注:法国波尔多中高端酒绝大多数均通过一级酒商代理销售,酒庄一般不直接销售。

列级名庄酒会

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